珍珠红诚意酒城

以数代珍珠红人的努力,成就传承百年的酒企。

珍珠红诚意酒城,是珍珠红斥巨资打造的一座集酿酒、藏酒、酒文化传播及游学功能于一体的酒文化产业园。
酒城坐落于梅州兴宁市径南镇黄蜂窝旅游区,占地面积12万平方米,建筑设计使用年限100年,是一座兼具传统与现代之美的绿色生态酒城。其主体建筑采用了国际LEED绿色建筑认证标准建设,并以空中连廊的方式把各功能建筑连接起来,兼备了展示、观赏的旅游体验功能,让消费者和游客参观珍珠红酿造全过程,感受珍珠红返祖古法酿酒的诚心诚意。
地处黄蜂窝茶山旅游区,自然环境优越、温湿度适宜,营造健康、安全、环保的酿酒环境。
由ARUP奥雅纳工程顾问团队设计集酒文化与客家文化于一体
以国际LEED绿色建筑认证标准建设追求自然、建筑、环境的和谐共生



 
珍珠红酒文化产业园二期——茶/酒文化活动中心位于珍珠红新酒厂北面地块,总用地面积约40000多平米,邻近秦塘窝、黄蜂窝水库,四面茶山环抱,生态资源优越。
项目总建筑面积共30000多平米,包含以酒、茶文化为主题的精品度假酒店、以客家酒和世界酒文化展览及介绍的酒文化博物馆、以及大众可参与的文化体验中心等。项目建成后,将成为养生山城首个综合的酒文化展示、配套项目,除了可展示及介绍客家酒的发源及文化外,更将对客家传统文化和智慧进行多方位的展示和发扬,包括传统工艺、表演、习俗等等。未来除面向本土居民外,亦将面向珠三角甚至更远的游客。

珍珠红老酒厂

位于广东梅州兴宁市宁江河畔,于1951年迁厂至此,经多次扩建与改造,于70-80年代兴建了目前依然使用的几栋生产大楼。

从远处望去,珍珠红酒厂外墙并不显眼,因长年酒气熏染,外墙体呈灰黑色,充满了历史沧桑感。

清晨,生产车间总会有蒸汽往外飘逸,经过的人们都能闻到香香的发酵酒味。

厂房虽老,但经不断地技术升级与改造,始终符合食品安全规范和环保的标准。